• 【日月潭紅茶】精選禮盒(紅玉+阿薩姆)

紅玉紅茶

台茶十八號是台灣人的驕傲,更是魚池鄉的驕傲,他是歷經五、六十年的時間,由魚池鄉茶葉改良場,將台灣野生山茶和緬甸大葉種紅茶配種後,不斷地進行品種選育,才有今天的紅玉紅茶。紅玉的茶湯紅艷帶有天然肉桂和薄菏的香氣。是正港的【台灣口味】。


阿薩姆紅茶

相傳在日治時代,日本人到印度的阿薩姆省偷渡阿薩姆紅茶的茶籽,並在台灣選數個高度、溫度、土質等條件均類似印度阿薩姆省的地區來試種,其中為魚池鄉試種出來的紅茶最好。在口感、品質都與錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶並駕齊驅。

 

◎溫壼(杯)→ 放入約3g茶葉 → 注入沸水約150 c.c. → 浸泡三分鐘(待茶湯顏色顯現) → 過瀘茶葉即可享用


◎冰紅茶:放入約3g茶葉 → 注入水約75 c.c. → 浸泡三分鐘(待茶湯顏色顯現) → 過瀘茶葉 → 沖入冰塊約75克

冰檸檬紅茶杯子內先放置冰塊、果糖、檸檬皮,沖入熱紅茶


◎熱奶茶:以熱紅茶沖泡方式,加入適當牛奶(紅茶與牛奶1:1)
         (以全脂牛奶為佳,香氣最濃;牛奶可先預熱至沸騰,以免降低紅茶溫度)

建議:阿薩姆冰紅茶可加入果糖或檸檬片增加風味

魚池鄉農會出產的8號、18號紅茶均得通過305項農藥殘留檢驗,除了高品質,更是安全有保障。

【日月潭紅茶】精選禮盒(紅玉+阿薩姆)

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