日月潭紅茶 - 紅韻紅茶

由茶業改良場以祈門茶種與印度大葉種kyang育種而來，2008年正式命名紅韻，茶湯金紅明高，香氣既纖細精緻又洋溢著柚花蜜香、熟果香；口感醇美，令人齒頰留香綿綿不絕。

日月潭紅茶評鑑競賽

由魚池鄉農會舉辦的日月潭紅茶評鑑競賽，今年邁入第十年。報名件數每年不斷增加，從第一年的四十四件到今年達到一千多件，已成為當地紅茶品質指標。嚴格的評選標準，使茶農的種茶及製茶技術不斷精進，「追求高品質」是茶農們一致的信念。

評選方式

參賽茶農繳交今年度生產之7.4公斤條型紅茶茶樣至魚池鄉農會，由主辦單位專業人員與茶業專家以客觀、公正、公開的方式評審出特等獎、頭等獎、金質獎及優質獎得獎者。評審標準：滋味40%、香氣30%、外觀10%、水色10%、葉底10%。

• 日月潭紅茶 - 行政院農委會農業藥物毒物試驗所安全保證